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第15章（第1页）
糖醋鱼，鱼身优美，颜色鲜艳，光是看就可以想象入口滋味的酸甜，最后是用小砂
锅装着的东坡肉，隐隐飘出一丝酒香，美妙的肉质光是看就想咬上一口。
韦伊迫不及待拿起筷子，饭也顾不上吃，只专心下手那三盘佳肴。吃惯了西
餐，今天他才知道，中国的美食竟是如此美味，同时也暗暗称赞山伯的手艺。
「幸好以前学过一手，不然真不知道煮什么合适。」山伯看着韦伊吃饭，苍老
的脸上露出满足的微笑。
菜好吃得让韦伊咋舌，一时之间也没有了平日在餐桌上的礼仪，只顾着将面前
的美食放进自己的胃里。
饭后，山伯又端来一套茶具，瓷白的茶具清新典雅，山伯指了指手中的茶叶
说：「这是碧螺舂，中国茶的珍品。」
韦伊捏起一小块茶叶，看着这干枯枯的细小青色物体，不明白它珍贵在哪，倒
是觉得英式茶包外形更美观些。
山伯看出他的疑惑，一面泡茶一面说：「碧螺春属于绿茶，以形美、色艳、香
浓、味醇『四绝』闻名，你看它的茶叶颜色都足碧绿的，样子也纤细，等一下泡开
可漂亮了。」
韦伊一边听一边看着山伯的动作，苍老的手灵活地在两个杯中倒入滚烫的沸
水，拿捏准确地从茶罐中取出茶叶放进杯中，不过三四分钟，那干枯的茶叶渐渐舒
展开来，每一片都显得嫩绿青翠，杯中的水也染上了青色，茶色浓艳，低头一闻，
清香扑鼻，令人垂涎欲滴。
山伯拿了一杆塞到韦伊手中：「试一试，不比国外的茶差。」
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