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这样的童年记忆,造就了他对于烹饪这件事的喜爱,而真要说起来,他在厨艺上似乎有着还不错的天赋,即使没有这从天而降的系统,他也是有计划想要去专门地学习烹饪技艺的。
抱着这样的想法,苏白只是略作思考后,就找到了体工队的后厨,问后厨正在准备配备营养餐的大师傅借了一块案板和刀具,又从后厨捞了根白萝卜,然后在不影响后厨几位厨师干活儿的角落站定,再次点开了自己的系统界面。
在今天之前,苏白自认自己原本的厨艺不说上好,但也绝对过得去,至少做一顿家常饭菜没多大问题。
但在他点开系统附赠的’基础刀工教程’后,他忽然发现,自己大概已经不认识’基础’这两个字是什么意思了。
在厨艺里,刀工一向是厨艺必备的基础。
哪怕苏白并没有系统学过厨,但是也知道’刀工’在中国的烹饪体系下,占据了多少的分量。
只是苏白在点开沙雕系统的’基础刀工教程’之前,他原以为,这个教程里大约就是一些萝卜、白菜切丁、切丝的训练,哪里能想到,这个系统里的教程视频直接就是一套文思豆腐的切丝手法?
这种完全不讲究基本法的任务要求,让苏白先是一愣,但是没等他吐槽,刚刚他在系统界面上看到的视频就忽被灌进了他的脑中,这种灌输的方式仿佛醍醐灌顶一般,只是转瞬之间,就似乎将’基础刀工’的所有概要都灌进了他的脑子里。
这其中被灌输进他头脑的,并不止是对于’文思豆腐’的切丝技法,更是一种对于厨艺之中’切丝’这种技巧的极致掌握。
也是直到这一瞬间,苏白才终于惊觉,这个从出现起就简陋得不行的沙雕系统,确实是一个并不那么普通的神秘事物。
当苏白尝试着按照自己刚刚掌握的技巧开始对自己手里的萝卜进行切丝后,哪怕他的身体对于’切丝’这个技巧还并不纯熟,难以跟上他的大脑,但是随着他的不间断练习,短短1个小时之后,他所切出的萝卜丝在普通人看来就已经十分完美了。
“哟,小白,你这刀法不错啊?”
后厨里,大师傅孙向东恰好忙完了一阵,恰好路过苏哲身边,看到苏哲切出来的一大筐萝卜丝儿,眉头一挑,很有些惊讶。
“不过这么多的萝卜丝儿……行吧,今儿个得在大家伙儿的营养餐上加上一份清炒萝卜丝了。”
孙向东在边上叨叨的时候,苏白才恍然发现,自己这一个小时的时间,究竟给后厨添了多少萝卜丝。
察觉到自己给后厨惹了麻烦,苏白转头对孙向东道了个歉。
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