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寒假来临了（第4页）

清蒸鲈鱼也毫不逊色。鱼身处理得极为得当，表面精心划上几刀，撒上葱姜丝后上锅清蒸。蒸好后，淋上一勺热油，“呲啦”一声，瞬间激发出鱼肉的鲜香。瞧那鱼眼凸出，好似在诉说着它的新鲜；夹一筷子鱼肉，肉质洁白且鲜嫩，放入口中，爽滑无比，原汁原味的鲜美令人陶醉。

麻婆豆腐更是一绝。豆腐被切成均匀的小块，在热锅里与麻辣鲜香的酱汁充分融合。嫩豆腐就像海绵一样，将浓郁的调料味道尽数吸收，花椒的麻与辣椒的辣相互交织，那股麻辣劲儿直击味蕾，过瘾极了。若是再配上一碗热气腾腾的米饭，两者搭配堪称天作之合。

清炒时蔬选用的全是当季最新鲜的蔬菜，翠绿的西兰花、鲜嫩的荷兰豆等。简单清炒的做法，最大程度地保留了蔬菜本身的清甜与营养。摆在盘中，色泽鲜亮，看着就令人食欲大增，吃起来清爽可口，给满桌菜肴增添了一份清新之感。

宫保鸡丁同样出彩。鸡肉丁滑嫩，花生米香脆，再搭配上胡萝卜丁和黄瓜丁，红、绿、黄相间，色彩十分诱人。当送入口中，甜、辣、酸、鲜多种味道瞬间在口中交融，口感丰富得如同一场味觉的盛宴。

西湖牛肉羹也不容小觑。牛肉被细细剁成细末，与豆腐、香菇等食材一同煮成羹，出锅前撒上一把香菜末。汤汁浓稠得恰到好处，味道鲜美醇厚，入口顺滑无比，既暖胃又营养。

最后这锅山药排骨汤，排骨炖煮得骨肉分离，脱骨入味，山药也变得软糯香甜，融入汤中，使得汤汁浓郁醇厚。每一口汤都饱含着食材的精华，喝上一口，一股温暖从心底蔓延开来。

周鸿和露西亚坐在餐桌前，望着满桌的美食。露西亚笑着对周鸿说：“阿鸿，虽然她们几个不在，但咱们也得好好享受这顿饭呀，瑶池姐姐做了这么多美味呢。”

周鸿微微点头，勉强挤出一丝笑容，说道：“嗯，那咱们开始吃吧。”

两人开始用餐，周鸿吃着吃着，脑海里不自觉地就浮现出叶可儿、李悦灵和张婉婷的模样，心里不禁泛起一丝失落。露西亚察觉到了周鸿的心思，便时不时地给周鸿夹菜，还笑着逗他：“阿鸿，你快尝尝这个红烧肉，瑶池姐姐手艺真是越来越厉害啦，比外面餐厅做得还好呢。”

周鸿吃了一口红烧肉，称赞道：“嗯，确实好吃，瑶池这厨艺是愈发精湛了。”

饭后，周鸿和露西亚坐在客厅看电视，露西亚轻轻靠在周鸿的肩膀上，轻声说道：“阿鸿，过年咱们也能过得开开心心的，等年后她们回来，咱们又能热热闹闹聚在一起啦。”

周鸿搂住露西亚，说道：“嗯，有你在我身边，我心里舒坦多了。”

……

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