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混出来的米面剂子是草绿色的,余礼满意了,他正是想做出艾草团的感觉来。
将一个个圆滚滚的米面剂子,直接上锅蒸熟,端出来后再一个个压平,里头放上他一早起来熬了又碾成泥的红豆,再放上些炸得脆脆的肉丝,将口收紧一包。
放凉后余礼自己尝了一个,外皮是软糯黏牙的,里头有甜糯的红豆泥,又配上脆香的肉丝,很是不错。他做了不少,能够自家吃些,扫墓带些,还能给余家送上几个。
灶房地上的东西不多了,赵雨梅前些日给他送了些南瓜来,再就是自家菜地里的扁豆和一些野菜。
余礼取了墙上的腊鸡下来洗净,打算垫些野菜蒸着吃,冬日里的腊味都是放了不少盐处理了的,不能再多放调料了。
豆腐切了磕了几个蛋进去焖着吃,南瓜和扁豆都能清炒了,再装上一碟糕点,给一人盛上一碗红豆羹,余礼寻摸着应该是差不多了。
晌午不到,大伯一家就来了,伯娘提了一篮子鸡蛋,大伯和堂哥李铭顺各搬了袋米。
余礼连忙迎上去,同伯娘说着话。
“那日来见你的鸡崽怕是还要三个多月才能生蛋,先给你匀些过来。”
“伯娘这怎么使得,这蛋都金贵着呢。我和川子成亲那会不少村里人送了蛋来,有得吃呢。”
“我还不知道你们,你们俩天天都忙,得多吃些蛋补着呢,再说,伯娘也就送这一回,你们自家的鸡生了蛋后也就用不着我给你们送了。”
李大伯和李铭顺已将米搬进灶房,伯娘也自个儿把蛋放了进去,见着了一屋子的菜,忙夸余礼能干会操持。
李铭川还没回来,李大伯和李铭顺也去后院看了看,平日里家里只有余礼一个人,因此他们两个大男人来的不多,就伯娘来了几回。
李大伯见家里干净亮堂,东西齐整,心下是再也不担心李铭川了,如此,他那早去的弟弟弟妹,也该安心了。
待李铭川回来,一家子围着边吃边聊,聊到了李铭顺的亲事。
李铭顺说的亲是隔壁村的一位姑娘,家里养着蚕,兄弟姊妹多,说不上多富裕,但是是衣食无忧的。也是凑巧在镇上时李铭顺帮人赶走了一个地痞流氓,竟就这般看上眼了。
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