吾爱小说网

第38章（第3页）

熬好了葱油，便要炒熟芝麻和花生，这花生还是大??伯娘家种的，给他??们送了些。炒熟的花生要磨成粉，在家里是磨不了的，需得拿去村里的石磨那磨。

磨好后把花生粉混上白面，又揉了些葱油进去，加了些糖、盐和花椒粒磨的粉，还磕了几个鸡蛋进去，又倒了足足的熟芝麻粒，混匀后就??可??以擀了，这都得带去余家烤，余礼想着干脆一盆子全带去余家，到??那再擀小。

李铭川看着他??折腾麻烦，同??他??说：“要不咱们也砌个窑炉，你爱做这些总得要的。”

余礼心念一动??，这倒是个好法子，只是这做炉子不是一日两日，两人还是先去余家烤这一回。

付清听他??说了，忙洗手帮他??一起擀，余雪也在边上凑热闹。他??们擀得扁平，现在看着还不像牛舌，但若是烤熟了，上了些颜色，会好看很多。

烤好后自??得让家里人试试味道的，烤出来的牛舌饼因??着有鸡蛋和红糖的颜色，色泽比金黄色暗点，看着特别有胃口，大??家一看都知??定是好卖的。

等??一吃更是停不下来，里头放了足足的油，咬一口酥的掉渣，在嘴里嚼两下又融进了嘴巴里，虽说放了糖又放了盐，但吃着是咸口的，还不腻人。

因??为油多，若是镇上油水多的人家，怕是吃几块就??吃不下了，但农户人家是不会有这样的，只有舍不得吃的。

只定价有些问题，这里头油面都多，各种成本都不低，而且这种饼子不像糕点，糕点能一块一块卖，这种饼子多是一盒一盒卖的，但家里没那么些的盒子。

余家的余厨子、余风和付清在吃这方面都说得上是见多识广，给余礼出了主??意。

“看看能不能找个什么包一包，四块一包的十??个铜板，八块一包的十??八个铜板，这东西是用来过年都好吃的，应是有人舍得花钱买的。”

过年是许多人捏不紧钱袋的日子，要充脸面要犒劳自??个儿，都舍得在这时??候买东西，余厨子从前就??是这样的。

现下的问题就??是拿什么包了，余礼道：“家里还有不少玉米杆子，能搓成细绳，只是光用绳子也包不了，这饼子油多，拎着会沾满手的油，这都好说，若是路上掉了，更是大??问题。”

几人商量了半天，没有很好的办法，李铭川都准备明日去镇上买些油纸了，但那价格昂贵，在村里卖不合算，余礼最后还是决定，用叶子包。

家里还有些玉米叶，但包一包要两三片，还是在余家又拿了些囤着的箬竹叶，才看着够。

余家不大??的堂屋里大??家一起动??手，不管妇人哥儿还是汉子，包的包，搓绳的搓绳，绑的绑，边做边说说笑，热闹极了。