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其实这样的老母鸡还??是炖汤好,油多,补着呢。但余礼和李铭川口重,都更爱吃炒的,余礼便把鸡油挑了下来,让李铭川剁小后,炒着吃了。鸡油是好东西,余礼拿碗扣了,留了下来,炒野菜吃香的很。
把鸡递给李铭川让人剁时??,余礼道??:“这是不能让我娘知道??我们??是炒着吃的,不然定要唠叨我们??不会吃,浪费了她??的鸡。”
李铭川憨笑了几声道??:“不浪费不浪费,多好吃啊,想着都要流口水。”
最后一道??,就是用鸡油炒的白菜。余礼做白菜都要比人精细,拿刀切成了丝,他的刀工好,切出??来又细又均匀。切小了好炒软,左右李铭川在这上面是没有什??么喜好的,余礼便每次都照着自己??偏爱的,做得软软的。
饭菜都上桌之后,李铭川还??冲了茶水来,一人一杯,虽说两人都没有边吃饭边喝水的习惯,但总感觉这时??候也??得备在边上。
两人坐在堂屋里吃饭,这天气堂屋里比院子里凉快。
“过段时??日就又是双抢了吧?”余礼问。
“对。”李铭川对这些日子了如指掌,道??:“怕是又有一段时??日忙了。”
“去年双抢时??,卫叔家的地还??只用栽晚稻,不用收,咱自家的地早稻也??是大伯他们??收的,你都忙成那样,今年怕是更忙呢。”
“应该要更忙些的,要是我晚上回来的晚,你就自个儿先吃饭,不用等我。”
余礼皱皱眉,说:“我到时??候跟你一起下地,家里没多少活,咱们??凑合着吃段时??日,我便能日日伺候了鸡鸭和田地就来找你,地里的活要紧。”
李铭川喉头??滚了滚,但他跟着他爹学了不少种地的功夫,最是知道??赶时??节的重要性,地里的活确实是不能耽误的。
他道??:“那你便上午来帮忙,吃了晌午饭在家里歇着,那时??候日头??足,到晚上你再跑一趟给我送餐饭,我赶一赶也??是能做完的。”
余礼却不同意,道??:“那不如我上午把家里的活计做完了,一道??做了咱们??两餐的饭,带去地里,我们??一起吃,下午我在那帮忙,我们??晚上再一起回家。”
李铭川也??不愿意,这样太辛苦了。
余礼转了转眼睛,换了种更软乎的语气,道??:“左右每年也??就忙这么一次,以后咱们??还??是要请长工的,这一次可千万不能误了。”
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