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姜甜立刻卷起袖子,让胡琼芳帮她抓两条黄鳝、几条泥鳅出来杀了。
她自己找老板娘要了一把刷子,捞出十几个田螺,把外面一层青苔刷干净。
这田螺已经养了两天了,肚子里的泥沙都吐干净了,只要刷干净壳外面一层青苔,剪掉屁股,就能拿来做菜了。
胡琼芳一边杀黄鳝,一边低声问女儿:“甜甜,你啥时候学的做菜?我怎么不知道?”
姜甜愣了一下,这才想起来,卧槽!
上辈子她这个年纪的时候,确实不会做菜啊!
胡琼芳绝对是个好母亲,也并没有因为生了儿子,就让闺女在家里当牛做马。
在她心里,儿子女儿都是她的心头宝。
哪怕婆婆再欺负她,家里活儿再重,她宁可自己累得像头老黄牛,也很少让儿女帮她干活。
所以,上辈子姜甜真正开始学做饭,其实是在胡琼芳死后,她到工地食堂打工,误打误撞,才跟食堂大师傅开始学做菜的。
而今天她要给李桂芬做的这道菜,就是那位大师傅的拿手菜杂鱼煲。
前世她打工的那个工地,包工头特别喜欢钓鱼,没事就钓一堆乱七八糟的鱼回来,让大师傅帮忙做一下。
大师傅也被他烦死了,一开始还能耐着性子精心烹饪,到后来就忍不住开始摆烂了。
并且自创了这道让包工头惊为天人的“杂鱼煲”其实就是把包工头钓回来的各种鱼,烩成一锅乱炖!
倒霉的是,因为这道杂鱼煲太受欢迎,后来每次包工头过来吃饭,都必点这道菜。
大师傅做这道菜做的都快吐了,后来实在不想做了,索性就把这道菜的手艺传授给了姜甜,让她代做。
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