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谢白记得,在曾经的那百来年里,他给殷无书做得最多的就是墨点白玉。起初只是因为自己好不容易在妖市上吃到一回,却全吐了,总有些耿耿于怀,惦记多了便开始自己试着做。后来是因为他发现殷无书会连汤带鱼吃得干干净净,一点儿也不会剩下。这样三两回一做,就成了他最熟悉的一道菜了。
娄衔月说得没错,厨房里应有尽有,墨点白玉的材料齐齐全全。离晚饭时间还早,他把处理好的鱼头放进砂锅里,开了炆火细细地煨着,煨到傍晚,时间将将好。
这一整个下午,他都是在殷无书的“小心眼”理论中度过的,被叨叨得头都晕了,最后趁着厨房没人经过,忍无可忍之下,把那始终没停歇的嘴给堵了。
殷无书欣然接受这种堵话方式,揽着他亲了好一会儿才放开。然而放开之后,这人又开始孜孜不倦地给谢白洗脑,让谢白只能做菜给他一个人吃。
有那么一瞬间,谢白是觉得有些奇怪的,毕竟以殷无书的性子,从来不会这样锲而不舍地盯着一件事翻来覆去说个不停,他从不是唠叨的人,也绝不会真的那么小心眼。但是当时的谢白忙着给墨点白玉出锅,没工夫细想。
墨黑的鱼头被熬化,汤汁奶白浓稠,看起来可口极了。
以往的谢白做菜就凭借菜的模样来判断自己有没有做砸,但是看起来和闻起来不一样,闻起来和尝起来也不一样。
谢白盛出一小碗来,闻了闻味道,觉得和当年做给殷无书的没什么区别,应当差不多了。然而就在他想要喝一口时,殷无书突然逗弄他似的靠过来,趁他不注意,轻轻把他手里的碗拿了过来,用一种连哄带骗的语气道:“我有点饿,这一锅都归我。”
这就真的有些反常了,殷无书居然从他手上抢食,这是从来没有过的。
谢白忽然站住步子,皱着眉看着他。
殷无书一口喝掉了小碗里的汤,刚放下碗,就碰上了谢白的眸子,当即一愣。
“你这样拦着我是不是……”谢白忽然间有些明白了什么。他也不管什么了,顺手拿了一只瓷调羹,直接从身后的砂锅里舀了一点,没转头就已经就着调羹喝了。
殷无书想拦也拦不住。
一口墨点白玉的鱼汤下去,谢白脸色就变了。那鱼汤闻着和喝起来并不一样,进口之后,熬烂的鱼肉化在汤里,不知是火候还是别的什么缘故,口感非常糟糕,还带着一股浅淡未消的腥味,跟妖市上的差得何止是十万八千里。
就连谢白自己,都不想再试第二口。
谢白站了一会儿,转身看向殷无书,愣愣道:“这么难喝的东西,你是怎么喝完的?”
还喝了那么多年……
殷无书叹了口气,走过来捏着他的下巴:“再好的大厨,没法尝菜的味道,也做不出什么来。咱们色香味好歹占两个,不错了。”
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