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第70章 又闹矛盾（第2页）

然而，酒吧的经营并不是一帆风顺的。一天晚上，乐希正在家里陪爱琪吃饭，顾名辰突然打来电话，声音有些焦急，“乐希，酒吧出了点问题，有几个客人喝多了闹事，员工们有点应付不过来。”乐希皱了皱眉头，看了看坐在对面的爱琪，有些犹豫。爱琪似乎看出了乐希的心思，她轻声说道：“乐希，你去吧，酒吧的事情要紧。”

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乐希有些愧疚地看着爱琪，“老婆，对不起，又要让你失望了。”爱琪笑了笑，“没关系，我理解你。你快去处理吧，我等你回来。”乐希感激地握了握爱琪的手，“老婆，我很快就会回来的，相信我。”

乐希赶到酒吧时，只见酒吧里一片混乱。几个喝得醉醺醺的客人正大声吵闹着，还把桌子上的酒杯都打翻了。乐希走上前，尽量保持冷静地说道：“几位朋友，大家出来喝酒是为了开心，何必闹事呢？有什么事情咱们可以好好商量。”其中一个客人摇摇晃晃地指着乐希的鼻子，“商量？你算老几？老子今天就是要闹，你能把我怎么样？”

乐希深吸一口气，努力压制住心中的怒火，“朋友，你要是再这样无理取闹，我只能报警了。”那客人听了，不屑地笑了笑，“报警？老子怕你啊？来啊，你报啊！”就在这时，顾名辰走过来，在乐希耳边轻声说道：“乐希，别和他们硬来，这些人一看就是无赖，咱们先稳住他们，再想办法。”

乐希点了点头，然后转身对员工说道：“给这几位朋友再上几杯酒，算我请客。大家消消气，有什么不满尽管说出来。”那几个客人看到乐希服软了，态度稍微好了一些。乐希又和他们聊了几句，了解到他们是因为觉得酒吧的酒太贵了，所以才闹事。乐希解释道：“我们酒吧的酒都是自酿的，成本比较高，所以价格会稍微贵一些。但我们保证酒的品质绝对是一流的。而且，我们也会不定期推出一些优惠活动，让大家都能喝到实惠又好喝的酒。”

那几个客人听了乐希的解释，态度缓和了许多，“算你识相，那今天就放过你了。不过，下次可别这么贵了。”乐希笑着说道：“一定一定，欢迎几位以后常来光顾，我们会给你们优惠的。”那几个客人满意地点了点头，坐下来继续喝酒。

乐希和顾名辰松了一口气，看着酒吧里逐渐恢复了平静。顾名辰拍了拍乐希的肩膀，“兄弟，今天多亏你处理得好，不然这事情还真不好办。”乐希笑了笑，“这也是没办法的事情，咱们做生意，不能和客人起冲突。”

处理完这次事件后，乐希意识到酒吧的经营还存在很多需要改进的地方。他开始着手对酒吧进行一系列的调整。

首先，他重新审视了酒吧的酒单。他和调酒师一起研究，根据不同客人的口味偏好，增加了一些经典鸡尾酒的种类，同时也保留了酒吧的特色自酿酒。为了控制成本，乐希还和供应商重新谈判，争取到了更优惠的原材料价格，这样既保证了酒的品质，又能适当降低价格。

其次，乐希加强了对员工的培训。他请来了专业的服务培训师，对服务员进行了服务礼仪、沟通技巧等方面的培训。让服务员能够更加热情、周到地为客人服务，及时了解客人的需求，提高客人的满意度。他还对调酒师进行了技术提升培训，鼓励他们不断创新，推出新的酒品。

此外，乐希还注重酒吧的营销推广。他利用社交媒体平台，发布酒吧的活动信息、特色酒品等内容，吸引了很多潜在客人的关注。他还推出了会员制度，为会员提供积分、折扣等优惠，增加客人的粘性。同时，酒吧还定期举办主题活动，如爵士之夜、调酒比赛等，营造独特的氛围，吸引更多的客人前来消费。

在乐希和顾名辰的努力下，酒吧的生意逐渐有了起色。客人越来越多，口碑也越来越好。

一个周末的晚上，酒吧里坐满了客人。悠扬的音乐声、人们的谈笑声交织在一起，形成了一种热闹而又温馨的氛围。乐希和顾名辰在酒吧里忙碌着，看着客人开心的样子，他们的脸上露出了欣慰的笑容。