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就在林粤生的摊位越来越热闹时,街对面一家大排档的老板看不下去了。他抬高嗓门喊道:“大家快来我这里试试!烤串啤酒统统半价,比这边的便宜多了!”
一些还在犹豫的顾客立刻动摇了,有几个人甚至已经朝对面走去。
叶婉婷着急了:“粤生,要不我们也降点价?”
林粤生摇了摇头,“降价是短期的,咱们拼的是味道和服务。”他沉思了一会儿,灵机一动,对着人群喊道:“各位!今天点菜的顾客,只要上传一张咱们菜品的照片到朋友圈,配上一句话推荐,就送一份免费饮品!”
年轻人最爱这种互动方式,顿时兴趣大增,纷纷拿出手机拍照发圈。一时间,朋友圈被林记夜市摊的凤爪和蟹黄包刷屏。
随着越来越多顾客涌来,林粤生和叶婉婷忙得不可开交,摊位前排起了长长的队伍。直到深夜收摊时,锅里的凤爪和蟹黄包早已卖空,赚得满满一箱现金。
“粤生!今晚赚了快一千块!”叶婉婷激动地数着钱,脸上满是笑容。
林粤生抹了一把汗,笑着说道:“这才刚开始呢,明天咱们再多准备点,争取把隔壁的顾客都抢过来!”
站在夜市的灯光下,他看着街道上渐渐散去的人群,脑海中浮现出更大的目标。岭南美食的传承,林记的崛起,这条路才刚刚开始。
夜深人静,夜市摊的最后一盏灯熄灭,叶婉婷用手帕擦了擦额头的汗珠,脸上满是满足的笑意。
“粤生,没想到我们今晚会这么火爆!这简直比之前几天加起来赚得都多!”叶婉婷激动地说道。
林粤生将最后的餐具收进车里,笑着点头:“这才是开始,婉婷。接下来,咱们要趁热打铁,把林记的口碑打出去!”
叶婉婷看着他自信的眼神,心中莫名涌起一阵暖意。从林粤生重拾斗志的那一刻起,她就觉得他和过去完全不同了。
“接下来你有什么计划?”她忍不住问道。
林粤生沉思片刻,说道:“明天,我们要增加一些新的小吃。我想推出‘广式糖水’,搭配凤爪和蟹黄包,让客人多一些选择。你帮我查查附近的批发市场,咱们早点去备料。”
叶婉婷点头应下,心里却开始佩服起林粤生的胆识和想法。
新的挑战:林记糖水的实验
第二天清晨,林粤生和叶婉婷早早出门,找到了一家物美价廉的批发市场,买回了制作糖水的红豆、椰浆、芋头等食材。
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