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晚上,两人在房间里算钱,说起话来。
“城哥,今天收到了四十三块五毛钱。”万云拿了个大铁盒过来装钱。
“这么多!”周长城惊讶,他以为跟之前差不多,“那多摆几天,现金就能盖过我每个月的收入了。”
“哪有这么好呢?”万云指着本子上的费用一一算给他听,“摊位费,猪肉钱,青菜钱,鸡肉和鸡蛋,泡沫饭盒,油米盐,柴火,五香大料,这些都是基本的支出。”
她还提出一个说法:“如果我跟你一样,是个职工,那么我在里头领工资的,按着外头小餐馆的工资,我得收个八十块吧?另外,还有每个月给桂老师的房租,我们每月的水电费。”
还有杂七杂八的损耗费,这么一算下来,想要赚到里面的五成利润,至少每日要有四十到五十块的流水才能覆盖。
“那个摊位费,最让我心痛,一个月一百块,但是我们只有中午在用,早上和晚上就用不上了。”万云苦恼。
“我看那地方早上和晚上,那几个摊子都在。”周长城盘腿坐在床上,想了想,那些摊子能从早摆到晚,是因为他们至少有两个人在看摊子,他和小云的人手明显不够,可是现在请一个人是完全不现实的,只能另外想办法,“不如,我们把摊位分租出去?”
“怎么分租?”万云来了兴趣。
“我听同事说,卖早餐的话,至少凌晨四点就得起来准备了,附近的厂子基本上是八点半上班的,八点半后就没什么人在外头。我们的摊子肯定是赶不上的。”周长城算着其中的时间,“所以早餐这个位置,我们可以租给别人,能收回多少就收回多少。”
“这个主意好,那照这么说,晚上我们也可以租出去!”万云脑子灵活,举一反三。
“晚上,晚上不好说。”周长城不太看好晚上的摊子。
那边的园区,晚上太混乱了,似乎什么妖魔鬼怪都在晚上出来了,喝酒赌博,黄色打劫,打架斗殴的不在少数,摊子是有,就是支撑得相对辛苦,倒霉的话,赚到手的钱,都不知道能不能拿出园区,所以到了晚上,明显做生意的人就少了很多。
“那我下午早点过去,卖晚饭,就摆半个小时,不论能不能卖完,都跟你一起回家,这样就不怕了。”万云想这么做。
“这么打算也不是不行,但是你来得及吗?”周长城问。
万云中午卖完了饭菜回来,总得洗刷厨具,好歹休息一会儿吧,下午还得切菜炒菜,不到六点又要骑车出发去园区,这么一整天下来,铁人也要倒下。一想到这些,周长城都不犹豫了,直接反对。
被周长城这么一说,万云想想也是:“我们再想想办法。总不能浪费晚上那个位置了。”
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