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第482章 虾游脉（第3页）
……
过了一个小时左右，第一道菜端上了桌，是一大盘菜和两份拉面，据老爷爷介绍这是疆省的特色拌面，叫“过油肉拉面”。
我和林玲分别盛了一勺菜放到面里拌了几下，我吃了一口，觉得味道着实不错。
林玲吃了一口，问道：“小哥，味道咋样？”
我回道：“很好吃，不过面条有点少了。”
林玲说道：“面条少就对了，等会还有菜呢，面条吃饱了后面的菜就吃不下了。”
我问道：“后面还有啥菜啊？”
林玲摇道：“不知道。”
又过了三分钟左右，老爷爷端上来了一个饼子，介绍说是疆省的肉馕。
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我切了一块，确实饼子里面是肉，咬了一口觉得味道不错，对老爷爷竖了一下大拇指，说道：“爷爷，你好厨艺啊。”
老爷爷笑着摆了摆手，说道：“给你俩讲个这肉馕的故事啊，这肉馕是疆省维吾尔族同胞的特色菜，据说当年外国厨师去疆省学习做肉馕，疆省的同胞们只给他们教了一半，等外国厨师回去后做出来的肉馕就成了现在的披萨，披萨不就是肉馕的一半嘛。”
我和林玲同时笑了起来。
又过了约莫五分钟左右，另外一道菜上桌，是两大串烤肉，这我认识，叫馕坑烤肉，是薛军的拿手菜。
我拿起吃了一块，心里暗自称赞不愧是大厨级别啊，比薛军烤的好吃多了。
老爷爷说道：“今天你俩就吃这点吧，还剩两道菜，明天早晨和中午你俩再过来，我把剩下的两道菜给你俩上了。”
我问道：“啥菜啊？”
老爷爷说道：“早晨是抓饭，中午是大盘鸡。”
我说道：“爷爷，你这生意做得也太实在了吧，掏一次钱吃三顿饭啊。”
老爷爷说道：“这吃饭跟做事一样，时机得恰当，抓饭就得要早晨吃，而大盘鸡要在中午或者晚上吃，抓住时机叫得天时，吃饭时其乐融融叫得人和。”
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