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在酒篮中将酒瓶向施辞展示,现在要开吗?
施辞浅浅笑着,点一点头。
开瓶训练当然在服务生的培训之中,但是这么金贵的酒怎么可能拿来练习,唐啁之前见都没见过,所以唐啁非常紧张。这瓶勒桦应该是她们店里比较贵的酒了,很少人点,尤其大中午点。刚才回后厨其他的服务生都哗然,羡慕她这单的酒水提成,连领班都惊动了过来问几句,吩咐她要好好招待客人,
唐啁默念着熟记在心的步骤,将酒瓶拿出来,置于施辞的右侧,戴着手套取下酒盖,用小刀沿着瓶口外圈割开酒帽,用干净的餐巾擦拭瓶口,开酒器的螺纹尖旋入木塞正中,卡住节点,上提手柄,再翘起木塞。
成功了!唐啁在内心小小地欢呼了声,她心情一放松,一丝浅浅的笑意如小雪初融点在唇角两边。感觉就像施辞在想怎么形容就像文科生在解数学题,如临大敌般,非常严肃认真,在头脑里一步一步按照数学公式演算,生怕漏了一个数字和步骤。
太可爱了。施辞忍住笑。
倒酒的话,手掌要自然张开,握在瓶身,拇指朝内,食指指向瓶嘴,与拇指弯成60度角,其他的中指,无名指,小指并列排在一起,与拇指配合握紧瓶身,往杯中倒了一点。
唐啁依旧不敢放松,还在心中默念着步骤。
施辞端起酒杯,尝了一口,稍微回味了下,朝唐啁点点头。
唐啁手小,姿势又不算娴熟,单手握住还是有些吃力的,她提起十二万分精神慢慢地往施辞手边的杯子倒了五成满,还是溅了一两滴出来。
唐啁刚要道歉,瓶身被另外一只纤白的手捧住,施辞很自然地开口道:我来吧。
施辞主动给杨医生倒了半杯。
我不太懂酒,你能跟我说说吗?杨医生笑着问。
95年的勒桦,年份不错,勃艮第产区的。施辞言简意赅,并不打算详细讲。
唐啁便自动退了下来。
服务生不能离太远,必须要随时留意客人,及时为客人服务。
唐啁站的角度能直接看到施辞还有她对面女士的小半边侧脸。
刚才没时间注意,现在旁观几分钟,总觉得这两人之间的氛围怪怪的。
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