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第236章（第2页）

何老师傅哦了声，抚着胡子说：“那我只好辛苦点，把这小子教会，到时候叫他烧点东西来，给你尝尝，这也算是我半个徒弟了。”

江盈知含糊其词应了句，不好驳老人家的面子。

王逢年适时接话，“我肯定会好好学，到时候，还请小满师傅赏脸，尝、一、尝。”

好好一句话，被他说得跟调、情一样。

“我肯定铁面无私，”江盈知回呛了声。

何老师傅来了句，“想当年，我同我媳妇在一起的时候，也是这样哦。”

这话一说，江盈知闹了个大红脸，她咳了声，指指锅里，“哎呀，我带鱼要糊了，不说了不说了。”

不过说得晚了，她的干炸带鱼居然糊了，糊了。

她从来没有在炸带鱼的时候糊过，她所有炸的带鱼，基本都是金黄酥脆的，连焦边都没有。

她暗暗瞪了眼王逢年，扰乱她心神。

不过后面倒是顾不上了，何老师傅今日确实来给她指点迷津了，但不是厨艺上，而是她的食铺经营上。

其实四时鲜开到如今，也有一两个月了，总体来说，人来往特别多，生意好，布局和经营江盈知也就适当忽略了些。

何老师傅却说：“人多，但是你这地方小，还有个楼梯占位，得把桌子移一移，地方显得更大点。”

“跑堂太少了，起码再找一个，还得找个伶俐的丫头，”他指着侧门，“就在那候着迎人，做个招待，寻真不行，她太憨了。”

何老师傅又翻了翻她的菜单，笑了声，“这单子倒是有趣，只是你看时鲜，四季鲜的菜，虽然好，可范围太大了，谁知道你什么鸡鸭菜做得好呢，没多少人点才是正常的，大伙不敢点，你得把这写得细致些。”

“而且小满，你这有个毛病，”何老师傅摇了摇头，“我知道你不想每日都做一样的菜，但你一定要想一两道招牌菜。”

江盈知动笔记下，闻言若有所思，何老师傅说：“你瞧，这一说起鱼羹，大伙立马想起新丰楼大师傅，再说到黄鱼，三里桥有个老师傅做黄鱼没人能比得过。”