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第3章（第2页）

张婆子到底心疼自家孙女，“你吃完再做啊。又不着急。”

“我先做吧。这凉粉要等两三个时辰才能定型。”张希瑶坚持要去。

张婆子得知要等这么长时间，也就不再推脱，跟着进了灶房。

熬凉粉是很快的。一会儿功夫就能做好。

张希瑶把二伯吃了豆饼一个劲儿放屁，然后没有客人过来买吃食的事说了。

张婆子拍了下脑门，“我居然忘了这事。”

她总算弄明白小孙女为什么不吃豆饼了。何着是怕放屁！她嗔了孙女一眼，“你现在又不用卖货。矫情什么。”

张希瑶还是不愿天天吃豆饼。她总觉得吃豆饼，肚子胀得厉害。她也不知道家里人咋就这么能忍？吃麦麸，吃豆饼，他们都没有任何怨言。

张婆子拿她没办法，开了柜子，取了点面粉，倒了点水，调成糊糊，然后就在还热的锅里摊面饼。

摊好后，递给孙女。

张希瑶接过来，咬得那叫一个香。

“你呀，小姐的身子，丫鬟的命。你爹这一走，你还不知收敛，以后日子可怎么办。”张婆子也想疼孙女。可是一大家子瞅着，全吃细面，哪里吃得起。

可是孙女从小到大就跟家里孩子不一样，老三是打算让阿瑶嫁个好人家，才将阿瑶养得这么金贵。谁能想到，他先走了一步。

真是失策了。

张婆子又给孙女取了两块萝卜干。张希瑶觉得自己最近变笨了，可能就是因为营养跟不上。等她赚了大钱，她一定要顿顿吃细面。天天吃拉嗓子的馒头，她真的吃不惯。

熬凉粉的方法很简单，等锅边的水冒泡泡了，开始倒入已经稀释过后的豌豆糊糊，一边倒一边搅拌，直到它可以堆叠到一起。就可以将它盛出来放凉。