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而像夏依依这样,能够信手拈来的人,就算是老一辈的传统美食厨师,也很难做到。
毕竟,夏依依除了管理专业外,她还是京都夏家的人!
从小在爷爷的耳濡目染之下,对于传统美食相关的见解,自然远超常人!
有志不在年高。
很快,陆远对夏依依的态度有了极大的转变。
从一开始的怀疑,变成信任。
他相信,有夏依依来把控和运作,一定不会出现任何问题的!
个人能力的强大虽然很重要,但起到决定性作用的,还是相互间的信任和配合。
有的时候,强强联合,还会起到反作用。
自负,不信任,都会让强强联合变成一盘散沙!
不过现在,至少陈长安的厨师长和行政总厨,已经达成一致!
此时的陆远,可能是二十年来,最高兴的时候。
甚至比他做出的美食,有了质的飞跃时还高兴。
因为他看到了希望。
将来,不仅隆祥饭店可以继续很好的经营下去,还可能将传统美食,再度发扬光大!
所以,他直接对陈长安表示,自己会亲自培养后厨!
陈长安也万万没想到,居然在如此短的时间内,解决了这么多事情。
他还以为,就算饭店装修好了,也可不能那么快重新开业。
招聘和培训员工,可都要花费不少的时间!
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