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第71章（第2页）

另一台吊扇是给卤肉店的，安装师傅把这边装好就去了卤肉店装。

张红英夸道：“珍珠，你这店不比那大饭店差。”

白珍珠也高兴，她要的就是这个效果。

走低端路线辛苦不说赚的还少，她就是要走高端路线。

别看这市场里卖的很多东西都比百货大楼的便宜，可在这市场里做生意的那都是有钱人，来这里逛的也不一定就没钱。

随着社会的发展，人们的消费水平会越来越高，对美食的追求也会越来越高。

卤肉能赚钱，她相信饭店肯定也能赚钱。

晚上吃了饭，白珍珠就拿出一张红纸，把菜单写了下来。

看到上面的定价，刘芳和许茵对视一眼，都有点坐不住。

许茵：“珍珠啊，酸菜鱼会不会太贵了？”

看到她写的什么新疆大盘鸡，连白成磊都坐不住了：

“珍珠啊，这新疆大盘鸡是什么？一份就卖38，是不是太贵了？”

38块呀，普通人几天的工钱了，谁会花这么多钱点一盘菜？

这不是冤大头吗？

白珍珠笑着道：

“这两道菜都是大菜，比如这个新疆大盘鸡，我十分确定整个县城就咱们家有，这个菜配花卷馒头吃，大份要用到五斤左右的整鸡，一家人吃都够了。”

其实正宗的新疆大盘鸡是配面条的，但是那种面条白珍珠不会做，就想着用花卷馒头代替应该也不错。

这道菜是她以前打工的时候，因为她无意中救了领导的儿子，那个领导请她在一家大饭店吃的。