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他开口解释道:“小林同志,不好意思。”
“没关系。”在这个年代林清受过的质疑一只手都数不过来:“既然这位同志不想学,王处长就劳烦你带回去吧。”
“这?”
王强闻言叹了一口气:“行吧,那就这两位跟着你学习一段时间。”
林清看向旁边的两位师傅:“你们好,我叫林清,说教你们那完全是王处长抬爱了,我们这叫互相学习。”
她说完见两个人都点头便带着两人进了厨房。
而王强也没走,他厚着脸皮把魏家国也带进厨房观摩学习:“你好好看看,一会有你后悔的。”
林清见时间还早,就将后厨已经切好块的豆腐拿了出来。
“我打算做麻婆豆腐,我做一遍,你们都看着吧。”林清对着厨房的几人开口说道,而杨文德一直都在后面鬼鬼祟祟的偷窥着。
林清全当没有看见。
她先烧了一锅水,里面稍微放了一点盐,再将豆腐放进沸水里面进行焯水,可以减少豆腐的豆腥味还能吃着更顺滑。
两三分钟后捞起来备用,接下来便是炒肉末以及炒香料。
林清的动作麻利又好看,到了重点处林清也会多提醒两句。
很快一锅麻婆豆腐就出锅了。
林清分了一小部分出来。
“都说麻婆豆腐只要调料放得多,随便糊弄糊弄都好吃,其实不然,越是家常的食材想做好越是不容易。”
她指着分出来的麻婆豆腐,让他们试试味道。