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第6节（第2页）

这种大单子，有一单就能赚好些钱。就比如酒坊，每日有人打几两几两的散酒，几十几百个人都比不上大单子。

大单子虽然便宜，但薄利多销，也能多赚不少钱。

六十斤酒，四十斤十文的，另外二十斤是贵的，崔家定就要花近八百文，酒坊的利润肯定更高，多来几个这样的大单子，一年都不用发愁了。

崔家现在生意不错，但天气不好客人就少，才开业还新鲜着，免不了担忧生意不好。

就算前一日生意不错，也不知道第二天如何，要是能像酒坊一样就好了，卖到别处去，便宜点儿也行。

不过崔如英也知道，这个可遇不可求，像大酒楼都有自己的做菜师傅，包子铺比不了酒坊粮行，她都想不出哪里会一下子定几百个包子。

码头工地？或是船上？

这些地方也不好进去，而酒楼、大户人家，好像也没用得上这么多包子的时候。

崔如英这么想着，又觉得自己太过贪心。

有摊子的时候想要铺子，有铺子了又想签单子，那什么时候是个头呀。

可转念一想，若安于现状，虽不缺钱花，但是远没到让崔大山和许娘子舍得花钱的地步。

崔如英现在也才攒了二两五钱银子，先定个十两的小目标，那还差得远呢。

这么想着，她就去干活了。

崔如英在家里吃过，崔大山他们吃饭的时候，她就在铺子帮忙做菜上菜，管结账收钱。

一直忙到戌时铺子打烊。

崔大山不觉得今儿太累，毕竟中午晚上都吃了好的，他还回味着，说道：“这猪油渣馅儿的饺子是真好吃，可太香了，尤其是蘸醋和油辣子吃。”

崔大山就吃了二十个，其他人晚上吃得倒不算多，许是中午顶着了。

崔如英笑着道：“还有猪油渣呢，好吃下回你们再包一次。”

崔大山：“行，还是你会想主意。”

夜色深沉，一家人连大带小，顶着月色回家。六丫被崔大山抱着，崔大郎拉着两个弟弟。