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赵大娘二人听着新鲜,再加上崔如英做的陆云蓁都爱吃,就欣欣然在旁边择菜帮忙了。
人多也热闹,分到每个人手里就不剩什么活了。
崔如英忙着备菜洗菜,洗干净之后一样一样放到小盘子里,楚玉珠看了一眼,真觉得这和过家家没两样。
摆得真整齐真好看。
楚玉珠觉得,今儿不管好吃难吃,她中午肯定吃不少,自己做的,肯定全给吃完。
崔如英这边在做底汤,她以前都是用火锅底料炒,如今没有,就得一边调一边试,颇有几分大厨的样子。
她觉得今儿做菜不一样,以往做菜要么为了赚钱,要么为了吃饱,今儿有楚玉珠在,她觉得还怪好玩的。
尝着做菜也有好处,味道能把控,不过做给别人吃,自然是尝一口换双筷子,这个肯定得讲究。
锅一直煮着,崔如英还试着煮了点菜进去,光这样吃味道已经不错了,香香辣辣的,若放了麻酱味道肯定更好。
楚玉珠闻着香味,手已经动不了了,站起来道:“如英,给我也尝尝吧。”
崔如英煮进去一片儿土豆,煮熟喂给楚玉珠,“你试试。”
土豆放在麻辣烫里也好吃,楚玉珠吃完眼睛一亮,“辣辣的,好香呀。”
崔如英看赵大娘她们丸子也差不多了,便道:“等把花生酱磨好,就能做了。”
楚玉珠使劲点点头,芝麻酱磨好了,王大娘刷干净磨盘,她又开始磨花生酱,一小勺花生就能出好酱,她闻着还怪香的。用筷子尝了一口,芝麻酱有些苦,但花生酱微微甜。
也不知如英让她磨这些做什么?
磨得差不多了,楚玉珠问如英:“你看这么多够不够呀?”
楚玉珠头一回做这个,卯足了劲儿,一点懒都没偷,磨了许多。
崔如英一看还不少,最上层油润发亮,下面的酱粘稠。芝麻酱发白,花生酱颜色偏黄。
崔如英点点头,“差不多了。”
楚玉珠方向磨盘揉揉手腕,跟着崔如英过去看她要做什么。
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