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第116章（第2页）

见这两人在摊子上混得不错，傅咏菡就没再管这事儿了。

她还得在九鼎香重新开业之前，再过去教两道菜。

这一次她教的两道菜比较简单，一道是之前做给纪修朗吃过的麻辣酒香兔，另一道却是一味甜品，赤豆糕。

赤豆，指的其实就是红豆，不过是名字听起来更高大上一些罢了。

赤豆糕的做法和发糕做起来差不多，不过其中一些细小的差别却决定了两者外形和口味上的不同。

赤豆糕不会像发糕那样松软，也不需要对面粉进行过度的发酵，所以吃起来并没有发糕中的酒味儿。红豆是经过磨粉之后才均匀的揉进面粉中的，让成品的赤豆糕吃起来不会有干涩之感，反倒全是浓醇的红豆鲜香，既绵软又厚实，让人吃在口中回味无穷，满心满脑都被那股甜香给霸占了。

蒸好的赤豆糕虽然冒着热气儿，里头却不会淌着汁水，口感有些像小蛋糕，却又没有蛋糕那么腻，而且入口即化，让人吃了一块还想吃下一块。

至少傅咏菡在九鼎香后厨把赤豆糕做出来之后，甘映桐一个人就一连吃了半盘子赤豆糕。

她们都知道这是傅咏菡最后一次来九鼎香授课了，正好甘映桐也想来检验来石杰和朱良台二人的学习成果，所以即便是临近开业正忙的时候，她也还是抽了空赶了过来。

“咏菡，你这手艺简直是绝了！”甘映桐一边吃着赤豆糕，一边还不忘冲傅咏菡竖起了一根大拇指，“要不是我们这九鼎香地方太小的话，我还真想硬把你留下来了！”

她一连吃了好几块赤豆糕，却愣是一口水都没喝，还半点不觉得噎得慌，反倒口舌生津，觉得自己还能再吃一大盘！

最后还是傅咏菡看不下去了，从甘映桐手里把装着赤豆糕的盘子给硬抢了出来，放到了一边。

在旁边辛勤练习做赤豆糕的石杰和朱良台立马两眼发亮！

甘小姐不吃了的话，傅师傅肯定也不会多吃……到时候，这剩下来的赤豆糕，可不就都归了他们了吗？！

“九鼎香地方还算太小的话，我看这甘州市也没多少餐饮店还好意思存活下来了！”傅咏菡白了甘映桐一眼，“你好好经营你的九鼎香，就算没有我在，也总会有别的能人在的，不会坏了九鼎香的名声！”

甘映桐有些恋恋不舍的看了看被傅咏菡端到一边的赤豆糕，咽了咽口水，强忍着心里的馋劲儿，笑道：“你这是站着说话不腰疼！现在的好师傅倒是不少，可是真正能信得过的却不多。要不然的话，我们九鼎香之前又怎么会弄成那个样子？”

她也已经从纪修朗那里得知了范家对九鼎香出手的事情。