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小梅笑眯眯地说:“阿青姐,还有索粉,你要不要?”
“什么??索粉,”有人??在阿青旁边探身过来,低头在长案板上左看右看。
“水索粉啊,以前??不是又叫冷淘,”江盈知用筷子捞水里的粗面, 它比米线要软要细一点,是有家外??地面铺里卖的。
江盈知提前??几日发了点豆芽,做了点拌酱,没有辣椒,她就直接拿熟芝麻、蒜末,淋热油,再放酱、醋、蛏油和??糖,拌面足够。
阿青咽咽口??水,她说:“小满,你干脆从我口??袋掏银钱好??了,你这做的哪一样我不想吃。”
“拿你摊子的碗拌两??份索粉,”她又把自己带来的碗递过去??,“再来份墨鱼丸,馋这鱼丸老久了。”
“还有我,给??我也拌一碗面,这天热起来没胃口??,捞汁做了没?”旁边熟客问。
江盈知把煮好??的粉捞出,交给??小梅让她拌,闻言擦擦头上的汗,“没呢,以为这几日小潮汛也有小海鲜的,没成想只??有点小蟹,还等晚些才有。”
“也是,天刚热,日头又晒,风雨不来,这些小海鲜都难出来,”熟客摇着手里的蒲扇,又递过来一把,“烧饭热,拿去??扇吧,明儿我再给??你们拿两??把。”
阿青啧啧,“也是沾了你这个蒲扇佬的光,扇的风凉快,明儿也送两??把到我铺子里来。”
“好??说好??说。”
两??人??说话间,小梅的索粉也拌好??了,一小把豆芽、几只??剥了壳的虾仁,酱料倒一勺,原本雪白的面立马变成了酱色,白芝麻小青葱,别提瞧着多爽口??了。
江盈知顺道把墨鱼丸汤递过来,白鱼丸乌紫菜,淡淡一点油花,简直叫人??不管是热夏天,只??想夹起热腾腾的鱼丸,一口??咬下去??。
“下回我再来你摊上,我连早点心??也不吃了,空着肚子来,”蒲扇佬哀怨地说,真后悔刚饿了,连吃了几个糕团,正胀着呢,看见这两??样又很想吃。
一狠心??都要了,坐那一边摇着蒲扇,嗦着粉,再抿口??鱼丸汤,偶尔还要站起来走几圈。
问他是想找什么??,他说:“太撑了,站起来走走消消食,晚点接着吃。”
又找江盈知闲聊,指指摊子上的破布,“没想过换个棚顶,你们不是租了这地,问问能不能自己先搭个木棚,雨天也不怕淋,热天也没那样晒。”
“不然就凭这布,实??在不成样子,日头晒雨又淋,到时候摆着摊突然起了风雨,”他一想到就痛心??,“可不是白白糟蹋了好??东西。”
之前??抱着要开荤的小囡,江盈知给??她做了盘跳跳鱼的,她娘说:“是啊,阿妹你去??问问,成的话,我让我家里男人??,下午就给??你们搭一个棚顶来。”
江盈知一听是这个意思,她便跑去??河泊所问了,想搭棚顶挖地,得再交一点使费,六百文,她也交了。
回来跟吃饭的大伙说了,只??不过她说:“晚些我找我大伯和??大伯娘来帮个忙。”
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