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既然如此……他清了清嗓子,“我也去换身衣服。”
片刻,一身茶白凉衫的林稚从屋里走出来。
这种淡绿透白的衣服,若是肤色稍黑黄的人穿了,必定衬得面如土色。
但是林稚生得白,头发又浓黑如同鸦羽,更衬得皮肤白皙、唇色淡红,这样一身清淡颜色的衣服,竟被穿出了几分鲜艳。
他还没说话,沈小七他们先开口了。
阿蓝赞道:“小郎君真好看!”
旁边的阿青和沈小七也赞同地直点头。
换完衣服,沈小七他们切肉切菜招呼客人,林稚继续在后厨研究朝食新食谱。
前两日上街采购,碰见一个卖莲藕的小贩,他看那莲藕藕节粗状、新鲜干净,忍不住买了不少。
前世,母亲最喜欢吃藕粉。
轻薄如雪的粉末小小三勺,先用冷水融化,再用开水边冲边搅,一下子就膨发起来,占了满满一碗。
粘稠透明的藕粉带着淡淡的清甜,一点也不腻人,是任何调料都无法模拟出来的味道。母亲不喜欢吃拌小料的,说这样会抢了藕粉本身的味道。
然而对本朝人民来说,不加小料的藕粉可满足不了他们的胃口。
新鲜的莲藕搅打成渣,滤出湿湿软软的藕粉,提前一天晾晒出来。
已经干燥的藕粉洁白无瑕、细腻柔滑,含一点在口中马上就融化了,足以证明品质上乘。
若是那些混了面粉和生粉的劣质藕粉,只会融成一团面糊糊。
有了藕粉,剩下的熟芝麻、杏仁碎、葡萄干、红枣丁、枸杞子、蜜莲子之类的小料就好办了。
藕粉冲出来,把全部小料一股脑儿地加进去,浇一小勺蜂蜜,再于其上撒一小把干桂花略做点缀。这样一碗浓墨重彩的藕粉,卖二十文钱。
对于藕粉来说,二十文钱其实有些偏贵,但食客们却很乐于接受。
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