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第40章 划伤 “送我的？”（第1页）

礼部。

东边传来丝竹的乐声, 那是舞姬在跳舞，西边则是哐哐的做饭声，飘来的烟雾中带着佳肴的香味。

这两者交错，声音矛盾又和谐, 隐隐有些交响的趋势。

院中站着十几个大厨, 烟火缭绕间, 他们正颠锅翻勺，看起来认真极了。

而在另一旁，不少妇人聚在一处看着姜宁的动作。

“猪肉剁碎之后, 加些酱油、胡椒、盐和糖，再拌一拌。”

姜宁一边说一边做，她正在教大家怎么做蜜汁肉脯。

她刀速很快，周围还有人在拿笔记，不远处有几位大厨早早熄了火过来, 似是也想看这到底怎么做的。

雍朝自然是有肉干的，但大多是腊肉火腿那些抹盐晾晒的, 倒还没有这样用火烤的。

拌好的猪肉静置一段时间, 入味之后再拿来油纸。

“要做肉干就先要擀平，用油纸铺上就好。”

一位妇人仔细看了看, 开口问道：“就这么简单？”

姜宁点点头, 手下的油纸被擀面杖压得咔滋作响，里面的猪肉也渐渐被抹平。

“这是百花宴赠与百姓的，要的就是方便还量多。”

另一人迟疑道：“可百花宴不是向来都是发的馒头吗？我记得前两年还只有几屉。”

“咳咳。”一位围观的大厨咳了起来，那人立刻闭了嘴。

姜宁用擀面杖使劲敲了敲, 抬眼看他：“想咳嗽就离菜远点，你师父没教过你？”

那大厨看着她，重重哼了一声, 随后拂袖而去。

姜宁看都不看他，转身带着其他人走到烤炉旁。

“以前是以前，今年姬大人特许，百花宴的重点会放在百姓身上。”

“姬大人？”那人摸了摸头，虽然后面的话没说出来，但他的重音真切表达了他的不信任。