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“这不好吧,没得耽误你回去做饭。”
“耽误不了几下功夫,这野鸡皮薄直接拔毛反而快,不像家鸡还得烧水烫了才行。”林婧嘴上说着,手上速度很快。
姜砚秋不懂这些,看得认真,她这拔毛的方法也是有讲究的,并非乱拔一通,速度确实很快,没一会儿就整干净了。
“阿婧好厉害。”姜砚秋由衷赞道,以前的她十指不沾阳春水,能知道粥米怎么煮的还是在外祖母家里看来的,上手都不曾有过,更遑论杀鸡拔毛。
得到夸赞,林婧也笑开了花,“嘿嘿,以前我爹经常进山逮山鸡,都是他教我的。”
弄干净鸡毛,放水里洗干净后又给捞起来开膛破肚、去内脏。
十一岁的林婧做起这些来轻车熟路,一把菜刀舞得虎虎生威,姜砚秋也是佩服,蹲在一旁认真看她如何拆解斩肉,并悄悄将一步步记在心里。
林婧把切好的鸡肉捧进篮子里,连带篮子一起泡进水里,冲了冲血水才提上来。
回头又将菜板和刀子一洗,便起身招呼姜砚秋回去了。
见此,姜砚秋连忙抓了一把鸡肉到她的篮子里。
林婧有些急了,“别这样啊,秋姐儿你自己带回去吃!”
作势就要拿回来。
“你也知道我们早上买了猪肉的,我和阿珩就两张嘴,到时候吃不了搁着坏掉了,岂不是浪费?”
“那也不能拿这么多,太不好意思了。”她感觉自己脸上都有些发烫。
姜砚秋笑了,“不多的,你刚刚还帮了我大忙,就当我请你吃肉。快回去吧!我也得赶紧回去,省得阿珩等急了。”
盛情难却,林婧只好收下,心里对姜砚秋越发喜欢了,秋姐儿人真好!
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