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东方晓晓是今晚宴会的临时组织者。她见27连没有回家的知青都到齐了。熙熙攘攘的围坐在几张长条桌子旁边。
她拍了拍手,示意大家静一下,然后高声说道:
“今天是中秋十六,俗话说十五的月亮十六圆,大家都嚷着十五没有吃好。因此,连里决定十六再给大家改善一顿。上午指导员和杨连长领着副业队的知青去淡水湖捕捞了几百斤大马哈鱼,估计现在该出锅了。昨天我们吃炖肉,没有吃完,余下了100多斤猪肉,今天我们把它剁成了馅儿,包了顿饺子。因此十六的晚餐更有过节味,更有意义。另外,今天晚上还有个小插曲,刚才包饺子时,我们副业队的小妍子往饺子里包了2枚钢嘣。意思就是谁把这两枚钢蹦吃出来,谁就是咱们27连最有福气的人。因此晚餐开始后,大家尽量少吃鱼,少喝酒,多吃饺子。争取做个27连最幸福的人!不过我这里要提醒大家一句,吃饺子要量力而行,不要因为吃钢镚而撑破了肚皮,回头再闹出个大笑话来”
东方晓晓的最后一句话,把满屋知青逗的哄堂大笑。
就在大家嘻笑着,打闹着,议论着该怎样才能吃出这千里挑一的饺子时。
刘顺和康兰同领着两个男知青。抬着满满的两大桶红烧大马哈鱼走了进来。
红烧鱼的香味顿是弥漫了整个餐厅。刘顺用大铁勺边给大家分鱼边对东方晓晓说:
“东方排长,从你们三排抽调两个不喝酒的女知青,帮我们煮一下饺子吧。我们几个人分完鱼,先喝上几杯!这么香的红烧鱼,不喝酒太可惜了”。
三排长周勇端着空碗走了过来,大声对刘顺说:
“酒坛子。我看你是煮完饺子再喝酒吧,一会儿用饺子下酒。饺子下酒越喝越有”。
刘顺听了周勇的话,装着生气的样子给周勇打了一勺子鱼头说:
“好,你个周大棒子。你用红烧鱼下酒,让我用饺子下酒,你安的什么心呢?给你个鱼头吃。让你知道厨子的厉害”。
周勇从刘顺手里抢过勺子,笑着对刘顺说:
“酒坛子,咱们半年没在一起喝酒了。一会儿我们连干三碗。今天非把你个酒坛子喝成酒筛子”。
刘顺听周勇说要和他喝酒,高兴的说:
“行,周大棒子,说话可算数,我今天非把你个周大棒子喝成周细棍子,让你软的扶墙走。等我把鱼分完再过来和你比个高低”
两人调笑,说闹间。东方晓晓领着三排的女知青把煮好的饺子端了上来。
包饺子用的面粉是张海波从别的农场调换来的特一粉。
煮出来的饺子色泽白嫩,略显水黄色,流圆光滑。几大锅饺子没有一个烂在锅里。
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