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炖煮的声音在厨房里轻轻回荡着,仿佛是锅里的鸡肉和汤汁在轻声细语地诉说着它们的变化。
沈梨在这时候开始准备紫辛菜,这是一种她特意从山上摘回来的野菜,不仅味道独特,还具有一定的药用价值,可以散瘀消肿清热,对叶宵的脚伤多少有些帮助。
她先是将紫辛菜择洗干净,把枯黄的叶子和杂质一一剔除,然后放在一旁沥干水分。等到鸡肉快要熟透时,再将其加入锅中。
紫辛菜如果煮的时间太久,就会发苦了,所以得把握好这个时机。
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叶宵估算了一下时间,缓缓揭开锅盖,一股浓郁的鸡肉香味扑面而来。
沈梨实在忍不住,迫不及待地用筷子夹着先尝了一口。
“好吃好吃!”虽然还没加盐,但原始的肉香已经让沈梨赞不绝口,她一边嚼着鸡肉,一边满脸陶醉地说道,眼睛都眯成了一条缝。
“还没放盐呢!”叶宵深知沈梨这猴急的性格,见怪不怪,只是无奈地摇了摇头,笑着说道。
沈梨嘿嘿一笑:“我就尝尝熟了没。”她的脸上带着一丝调皮的神情,仿佛一个偷吃了糖果被抓住的小孩子。
叶宵将紫辛菜和盐加入锅中,继续炖煮几分钟,让紫辛菜的香味完全融入鸡肉中。
她手中的铲子在锅中不停翻动着,确保紫辛菜能均匀地分布在鸡肉和汤汁里。
当一切都准备就绪,两人将炖好的鸡肉连同汤汁一起盛出,摆放在火炕角落的小桌子上。
炕桌是一种桌腿很短的小桌子,桌面可能是用椴木做的,手工痕迹很重,看起来有些粗糙,还带着几道深深的划痕,那是以往用餐时留下的痕迹。
桌子上方,叶宵点燃了一根蜡烛,灯芯燃烧时发出微弱的光芒,照亮了周围一小片区域,使得桌上的饭菜在昏黄的光影下显得格外诱人。
两人坐在火炕上,背后的墙壁因年久失修,有些墙角的墙皮已经脱落,露出了里面参差不齐的砖块和水泥。但火炕散发着温暖的热气,让整个小屋都弥漫着一股融融的暖意。
沈梨一边大口吃着碗里的食物,一边忍不住嘟囔着:“啊,要是有米饭就好了!”
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