吾爱小说网

第56章 鲜虾鱼丸汤（第3页）

听到叶宵说到煮虾，沈梨瞬间就干劲十足了，她抄起网兜，眼睛在河里不断扫视。

一直捞了小半桶虾，二人才停下。沈梨觉得不过瘾，又抄着网在河里捞了一会，竟捞上来一兜小鱼，其中有一些银白色小鱼在阳光下闪闪发亮，看起来非常漂亮。

“这是什么鱼？”叶宵看着网兜里巴掌大亮闪闪的鱼，问沈梨。

“大概是白条鱼，繁殖能力强，肉多刺少，味道鲜美。以前因为太好抓，差点被人抓绝了。没想到末世后，人少了，这种鱼竟然多了起来，还长这么大。”沈梨一边说，一边将鱼也丢进水桶里。

沈梨和叶宵带着满载而归的水桶，开开心心地回到了小屋。

沈梨在厨房里找来一个盆，打了半盆水后，搬了个板凳坐在小屋门口，开始用剪刀熟练地处理起鱼虾。叶宵则忙碌着煮饭，两人一如既往地分工合作，默契十足。

小屋前种植的蔬菜绿意盎然，生机勃勃，让小屋变得更有“家”的感觉。

沈梨仔细地去除鱼的鳞片、腮和内脏，虾则去头去壳，只留下洁白的虾肉。处理完毕后，沈梨将装有鱼虾的盆交给了叶宵。

叶宵穿上那件洗得发白的碎花的布围裙，上面还沾着些旧日的油渍。她把新鲜的鱼肉和虾肉放在了老榆木的案板上。鱼肉洁白细腻，虾肉淡粉且富有弹性，新鲜可见。她拿起菜刀，刀与菜板碰撞，发出节奏分明的“当当当”，像是旧时钟楼里的钟声，节奏分明，铿锵有力。几下的功夫，那些鱼肉就被切成了均匀的小块。

接着，叶宵从橱柜中取出石臼，她将切好的鱼块和虾肉放入其中，用石杵反复捣碎，直至变成细腻的肉泥。她用手指轻轻一抹，检查肉泥的质地，那手感如同上好的绸缎，让她感到满意。

叶宵在西厢房的小炉子上生起火，将小锅坐在炉圈上，锅中加水并放入泡发的香菇块。炉火旺盛，像是贪婪的舌头，舔舐着锅底，锅中的水很快开始沸腾。

她开始搓丸子，用手挤出一个个均匀、光滑的丸子，轻轻放入微冒泡的水中。那些丸子在水中翻滚，逐渐变得紧实，像是有了生命，漂浮在锅里。接着，叶宵加入了一把洗好的茭菜叶子，待水再次沸腾，一锅香菇丸子野菜汤便完成了。

沈梨和叶宵每人六个丸子，装在两个敞口的斗笠型大花碗里，端上了桌。鱼丸汤冒着热气，散发出鱼肉的鲜美，引人垂涎。这顿简单的晚餐，不仅填饱了肚子，更温暖了心灵，是对他们辛勤劳作最好的回报。

丸汤在碗里冒着热气，每一缕都带着鱼肉鲜嫩的气味，勾着沈梨的味蕾。她用嘴轻轻吹了吹，然后用勺子舀起一个鱼丸，那鱼丸弹性十足，带着河虾的鲜美，让她忍不住闭上了眼睛，细细品味。

汤鲜味美，沈梨和叶宵吃的忘乎所以。

今年的夏天，沈梨几乎没有下网去捞鱼，主要原因是现阶段她们没有多余的盐用来腌制肉类，一次性捕捉太多的鱼很难储存。所以她每日只是下几个鱼笼子碰运气，所以今天的鱼丸对于沈梨和叶宵来说，是很久没吃过的美味了。

自从上次采参后，沈梨对其他事情都失去了兴趣，去年天天早出晚归的往山里钻下套索猎鸡捕兔，今年她把更多的时间放在了种田和采参上面。