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第29章(第3页)

肖喻从袁三娘子那里拿到十两银子之后,除了买布料、棉絮、米面粮油作料之外,还特意买了一口铁锅,如今厨屋里有两口铁锅了,阿贵和小芳各烧一口。

肖喻继续忙碌,他向新鲜的鸡肉块中,加入切好的蘑菇、葱姜丝、盐、胡椒粉,抓拌出一些粘性之后,洒上一些淀粉,搅拌均匀,锁住水粉的同时,增加嫩度,然后放入锅中竹篦子上,开始蒸煮。

袁老爷好奇地问:“这就是一道菜了?”

肖喻点头。

“不用焯水、酒什么的弄一些,就放盐和胡椒粉就行了?”

“葱姜蘑菇也算调料啊。”

“这能好吃吗?”袁老爷表示怀疑。

“好吃的!”明河无条件相信小舅舅。

肖喻笑着道:“等会儿你试试。”他接着忙乎。

袁老爷自诩是吃遍了大江南北,虽然他自己只会简单炒些豆芽青菜的,但他看过很多厨子的手艺,一眼就能看出来厨子要做什么。

可肖喻又是煎、又是炸、又是煮、又是熬的,一股股的香味飘出来,他愣是不知道肖喻在做什么,不由得更加好奇,眼睛就跟着肖喻走,就在这时候一股浓郁的鲜香飘入鼻尖,他好奇地问:“这是什么香味?”

肖喻指了下里面的一口锅道:“蘑菇蒸鸡啊。”

“这么香!”袁老爷惊奇。

“大宝,你流口水了!”田六突然出声。

肖喻几人转头,果然看到金大宝嘴角挂着一根清澈口水。

“咦惹!”袁老爷、田六、阿贵、明河一脸嫌弃。

小芳眼疾手快地用帕子给擦掉了,哭笑不得道:“小少爷呀,你什么山珍海味没有吃过,至于流口水吗?”

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