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第一百零五章 肉蛋葱鸡（第3页）

然后按照记忆中的做法。

开锅，起火，热锅烧干锅内残余水分，倒油。

热油下切好的蒜末，爆出香味儿后，下入切好用酱油，蚝油淀粉抓匀腌制好的精瘦肉。

下入辣椒，炒熟调味。

第一道菜，出锅。

接着，第二道菜，将四个鸡蛋敲开倒入碗中，接着打散，加入切碎的菜脯，也就是所谓的萝卜干，平底锅热油，将蛋液倒入锅中煎熟翻面，最后整个倒盘中。

第三道菜，红烧福寿鱼，先热油煎鱼，取出后备用。

接着炒蒜末，小辣椒，生姜。

加酱油盐味精调味，重新下鱼，最后放上葱花。

最后一道菜就简单些，陈稳怕自己的水平不够，所以还准备了一手，街头店里直接买来的白切鸡。

这样就算其他菜不好吃，有一个市场验证过的白斩鸡还是可以的。

这样一来，今天的午饭就准备好了。

陈稳给它取名为，肉，蛋，葱，鸡！

完美！

起码外观上，跟视频里做的并无不同。

接着，陈稳喊道：“可以吃饭了。”

两夫妻看到这一桌的菜，心情更加复杂，陈稳到底要去干什么？

怎么感觉有点鸿门宴的错觉？

不过怎么都是孩子的一份心意，就算不好吃也会夸。